Pulpo de Lonja Congelado de Rías

30,0060,00

Pulpo de Lonja Congelado

Pulpo de Lonja. Crudo y congelado

Disfrute en casa del auténtico pulpo de las costas gallegas. Su congelación previa hará que el pulpo esté justo en un punto exacto para ser cocinado una vez llegue a su casa. El tamaño del pulpo es perfecto para seis raciones.

El pulpo a la gallega es una forma muy típica de prepararlo. Para ello solo hay que cocer el pulpo y añadirle sal, aceite oliva y pimentón ( dulce o picante ) al gusto, o también pulpo a feira tradicional en Galicia, aunque el pulpo a feira no lleva patatas, aunque suele ser bastante frecuente sobre todo en el resto de España servirlo acompañado de patatas,  si pueden ser patatas gallegas o cachelos mejor. En este caso usar el mismo agua donde se ha cocido el pulpo pueden cocerse las patatas, peladas y cortadas en rodajas. Cuando estén tiernas ,20 min. aproximadamente sacarlas, escurrirlas bien y reservarlas.Nuestro pulpo de ria lleva un codigo QR que nos dice el pescador que lo pesco y la lonja que lo subastó tenemos diferentes tamaños el ideal es sobre 2 kilos otros formatos consultar 945124268

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