Vermut Povarelo Rojo

Elaborado con Hierbas y Especias Gallegas

Descripción:
Nuestro Vermut Rojo Artesano de Albariño es una exquisita creación gallega, elaborado a partir de Albariño añejado sobre sus propias lías durante 30 días, lo que le confiere una base de sabor compleja y elegante. Este vermut se macera con una cuidadosa selección de 14 botánicos gallegos, entre los que destacan canela, regaliz y ajenjo, ingredientes autóctonos que le aportan un carácter único.

El proceso de elaboración se realiza en dos fases de reposo: primero, se deja macerar con las hierbas en cubas durante un mínimo de 4 meses, y luego, el vermut reposa de 30 a 60 días en la botella, permitiendo que los sabores se integren y maduren a la perfección. El resultado es un vermut de dulzor elegante, perfectamente equilibrado por un ligero regusto amargo y un final especiado que deja un sabor persistente y delicioso.

Ideal para disfrutar solo, con hielo o como base para cócteles, este vermut ofrece una experiencia sensorial única, perfecta para quienes aprecian los sabores complejos y tradicionales.

Beneficios clave:

• Base de Albariño añejado sobre sus lías, aportando una estructura sólida y refinada.
• Macerado con 14 botánicos gallegos, incluyendo canela, regaliz y ajenjo.
• Dulzor elegante y un balance perfecto con un regusto ligeramente amargo y notas especiadas.
• Proceso artesanal que resalta los sabores auténticos de Galicia.

Perfecto para:

• Disfrutar solo, con hielo o en cócteles como el vermut clásico.
• Acompañar tapas, mariscos o platos gallegos tradicionales.
• Una opción única para los amantes del vermut y los sabores refinados.