Pan de Carral

Pan de Carral

El pan de Carral en A Coruña , producto artesanal elaborado de forma tradicional, alcanza importancia por distintos factores: por la calidad de los cereales con los que se elabora y la forma de elaboración del Pan. Se ha caracterizado siempre por ser amasado de forma manual y con trigo de país o con poca mezcla del de fuera.Su moño lo hace diferente