Jamón Atilano Anllo Bajo en Sal

Jamón Bajo en Sal peso aprox. de 8 a 9 Kg.

Jamones Atilano Anllo es una empresa cárnica familiar fundada en 1970 en la localidad de Vilalba Lugo. Ofrecemos un producto artesano, elaborado siguiendo la tradición gallega, un producto en definitiva de calidad. Destacamos en la elaboración de jamones con curaciones de más de 12 meses en el caso de los Reserva y más de 16 en el caso de los Gran Reserva.

Jamón elaborado con una cantidad reducida de sal, procedente de piezas seleccionadas por su calidad y grasa infiltrada.