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Queso Arzúa Casero Ver más grande

Queso Arzúa Casero

Nuevo

Queso de Arzúa casero, hecho artesanalmente, con su puntito de acidez, ideal para acompañar ese membrillo natural, pieza de 1,250 kg aproximadamente. 

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10 Artículos

15,50 € impuestos incl.

15,50 € por Kg

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En el límite de las provincias de A Coruña y Lugo, con leche de vaca Rubia Gallega, Frisona o Pardo Alpina, se elabora este delicioso queso fresco, semicurado o curado. Se trata de un queso de forma discoidal, de tamaño pequeño a mediano y de peso que oscila entre los 300 grs. y 2 kilos. La corteza es lisa y fina, cerrada y de color amarillo pajizo. Su interior es compacto, blando y de color marfil. La pasta es suave, ligeramente salada, algo grasa al paladar y con un punto ácido muy característico. El precio es por pieza.